BIO 87 % Horká čokoláda
BIO horká čokoláda vyrobená z kakaových bôbov v kvalite Fino de aroma pôvodom z Peru. Sladená jakonom.
Prečo sme sa rozhodli sladiť naše čokolády jakonom:
- je to prírodné sladidlo
- počet kalórií má o 40 % nižší ako biely cukor
- má nízky glykemický index (GI 1)
- obsahuje široké spektrum vitamínov a minerálnych látok
Zloženie: kakaová hmota, jakonový sirup
obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 87 %.
Môže obsahovať orechy.
Netto hmotnosť: 75 g.
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
| Energia | 2 308,28 kJ/ 552,22 kcal |
| Bielkoviny | 11,05 g |
| Sacharidy | 24,95 g |
| z toho cukry | 2 g |
| Tuky | 45,75 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 28,75 g |
| Vláknina | 19,75 g |
| Soľ | 0,1 g |
Vyrobené na Slovensku metódou BEAN TO BAR – od kakaových bôbov až po tabuľku čokolády
- Pôvod kakaových bôbov: Peru
- Odroda: TRINITARIO
- Kakaové bôby v kvalite FINO DE AROMA
