Kakaová hmota 300 g
Kakaová hmota nazývaná aj ako 100% čokoláda je vyrobená z kvalitných kakaových bôbov z plantáží v Peru. Ide o čistú kakaovú hmotu, ktorá sa vyrába lisovaním sušených nepražených kakaových bôbov. Výroba hmoty prebieha za nízkej teploty, vďaka čomu si zachováva významné nutričné prvky a skvelé chuťové vlastnosti.
Zloženie : kakaová hmota 100%
- Bez cukru, dochucovadiel a iných aditív
- Obsahuje 52 % kakaového masla
- BIO
Zdravotné benefity:
- Obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerálne látky
- Má pozitívny vplyv na srdcovo-cievny systém
- Reguluje hladinu cholesterolu v krvi
- Má protizápalové účinky
- Znižuje vysoký krvný tlak
- Zdroj esenciálnych mastných kyselín
Použitie :
Kakaová hmota je základná surovina na výrobu čokolády. Je možné ju použiť na varenie, pečenie a priamu konzumáciu.
| Energia | 2 280 kJ/545 kcal |
| Tuky | 53 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 33,5 g |
| Sacharidy | 7 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Bielkoviny | 11,8 g |
| Soľ | 0,01 g |
